中国消费者报福州讯（记者张文章）春节将至，福建为维护节日市场安全，各地保障群众过一个安宁祥和的开展春节，福建省市场监管部门开展节前市场检查，节庆监督检查对重要节庆商品、商品节庆消费场所、福建节庆食品生产企业等进行重点检查，各地守护市场安全、开展维护市场秩序，节庆监督检查确保人民群众买得放心、商品用得舒心。福建

为强化食品生产经营者食品安全意识，各地维护好节日期间产品质量，开展1月18日，节庆监督检查三明市市场监管局以肉制品、商品糕点、速冻食品等节日消费量大的食品生产企业为重点开展专项检查。检查组抽取2家食品生产企业，对其原辅料验收、生产过程控制、出厂检验等环节，特别是食品生产企业两个责任落实情况进行详细的检查。检查中发现个别企业存在对两个责任落实不到位、生产车间内未能保持清洁、原辅料验收记录缺失、产品检验不规范等问题。针对检查发现的问题，三明市市场监管局要求相关企业对照问题清单，立即开展整改，切实消除食品安全风险隐患，保障食品安全。

厦门市市场监管部门结合节前食品安全专项整治开展市场民生计量突击检查，让市民群众“称”心如意过大年。1月中旬，厦门市同安区大同市场监管所专门组织开展采摘市场计量称重专项整治。联合厦门市衡器检定站检测人员，对水果采摘密集的农村地区、道路沿线零散商户、近期有大量新鲜果蔬上市的园区等开展突击检查，执法人员用标准砝码对台秤进行逐一核验，同时对商贩台秤的签封、标识、合格证等进行检查，确保计量器具合格，无人为破坏行为。经过检查，发现2台涉嫌不合格计量器具，执法人员当场依法实施扣押并立案调查。

1月22日，厦门市湖里区市场监管局协同厦门市衡检站工作人员，对后坑前后社、安兜等经营水产、家禽的15家商户进行突击检查，对商家是否使用非法定计量单位、未经检定、超过检定周期或经检定不合格的计量器具等行为进行查看、检定。当场查获5台“作弊秤”，并对不合格电子秤当场予以扣押，交由衡检站工作人员出具检定报告，后续将对涉案商家进行立案处罚。

执法人员对商家使用的计量器具进行检定。资料图片

南平市建阳区市场监管局开展“年关守护”系列行动，开展了烟花爆竹、燃气灶具、电动车和冬季取暖用品等重要节日产品和冬季用品专项检查。执法人员重点对各烟花爆竹零售、批发企业进行检查，查看产品外包装标识标签、警示标志等是否符合要求，查验进货渠道、产品质量和产品检验检测报告等方面的情况；对商场、超市、农村市场等领域市场在售的消防产品、电取暖器是否具有“3C”认证和合格证、产品标识是否齐全、是否存在假冒伪劣产品等方面进行检查；对超市、商店和相关燃气灶具经营场所开展检查，查看燃气灶具是否设有熄火保护装置、有无生产许可证和产品检验合格证、是否标注3C强制性认证标识等情况。对电动车经营店开展检查，查看电动车产品是否经过强制性产品认证，是否在销售场所醒目位置公示所售电动自行车取得强制性产品认证的相关信息，产品的说明书、合格证以及证书明示内容是否与实物相符，产品质量是否符合国家强制性标准规定，是否存在伪造、冒用认证标志或者其他质量证明文件等违法行为。自元旦至今，建阳区市场监管局执法人员检查涉及安全生产经营主体100余户次，立案调查销售不合格燃气灶具、电动自行车行为3件。

建阳区市场监管局执法人员对烟花爆竹零售企业进行检查。资料图片

为保障节日期间餐饮服务食品安全，宁德市东侨市场监管局对承办“年夜饭”的大中型餐饮服务单位进行重点检查。现场了解年夜饭预订情况，查看其菜单制定是否适量合理、现场操作是否规范、食品原材料进货是否履行查验义务、餐饮具消毒清洗是否规范等。督促餐饮服务单位严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》，积极开展自查自纠，严格落实“日管控、周排查、月调度”制度。截至目前，共检查大中型餐饮服务单位32家，对发现的风险隐患问题，已责令商家整改。